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Olivenöl

Gesunder Genuss

Manfred Bläuel, Robert Gasser, Albert Wohlfahrt

1. Auflage,  228 Seiten, ISBN: 978-3-99052-089-5

Lie­bes­er­klä­rung an ein tra­di­tio­nelles Nah­rungs­mittel. Ein auf­wän­diger Text-Bild-Band über Geschichte, Her­stel­lung und Sor­ten­viel­falt des Olivenöls.
Dazu alles Wich­tige zu den gesund­heit­li­chen Aspekten der Olive, so etwa als „Medizin“ gegen Blut­hoch­druck, Dia­betes, Krebs, Über­ge­wicht oder Gelenkerkrankungen.
Auch der kos­me­ti­sche Ein­satz der Olive wird beleuchtet. Zahl­reiche medi­ter­rane Rezepte runden dieses Buch ab.

Zusätzliche Information

Auflage

1. Auflage

Umfang

228Seiten

Einband

Softcover

Produkttyp

Buch

GTIN

9783990520895

Ing. Man­fred Bläuel impor­tiert seit über 35 Jahren Oli­venöl und Bio-Oli­ven­pro­dukte aus Grie­chen­land, wo sein Bruder einen öko­lo­gi­schen Vor­zei­ge­be­trieb führt und die auch inter­na­tional bekannte Pre­mi­um­marke Mani-Oli­venöl produziert.
Univ.-Prof. Dr. med. Robert Gasser ist Kar­dio­loge an der Medi­zi­ni­schen Uni­ver­si­täts­klinik Graz. Einer seiner Arbeits­schwer­punkte ist die Krank­heits­prä­ven­tion, bei der auch die Olive eine wich­tige Rolle spielt. Er ist zudem Kenner der medi­ter­ranen Küche und ver­öf­fent­lichte mit Johann Lafer einen Best­seller zur Kreta-Diät.
Mag. Albert Wohl­fahrt stu­dierte Geschichte und Ger­ma­nistik in Wien, unter­nahm wäh­rend der Stu­di­en­zeit meh­rere Reisen nach Grie­chen­land und lernte Anfang der 90er Jahren Ing. Bläuel kennen, dessen Enthu­si­asmus für Grie­chen­land zur Basis einer lang­jäh­rigen Freund­schaft und Zusam­men­ar­beit wurde. Er gewann 2008 den Joseph-Hein­rich-Colbin-Preis zum Thema „Orient im Okzi­dent – Flucht­li­nien und Berüh­rungs­punkte” und unter­richtet der­zeit aus­län­di­sche Stu­denten in Deutsch.

Pressematerialien

» Pres­se­text (PDF)
» Buch­cover-Down­load (300 dpi)
» Lese­probe (PDF)
» Inhalts­ver­zeichnis (PDF)
» Anfor­de­rungs­for­mular für Besprechungsexemplare

Pressekontakt

Wenn Sie ein kos­ten­loses Rezen­si­ons­exem­plar bestellen oder in unseren Pres­se­ver­teiler auf­ge­nommen werden möchten, dann wenden Sie sich bitte per E‑Mail oder Anruf an unsere Presse-Verantwortliche:

Dominik Neid­hart
Tel.: +43 (0)1 512 44 86–19
Fax: +43 (0)1 512 44 86–24
E‑Mail: d.​neidhart@​aerzteverlagshaus.​at

Wei­tere Infor­ma­tionen finden Sie auf unserer Ser­vice-Seite für die Presse.

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Gesunder Genuss

Manfred Bläuel, Robert Gasser, Albert Wohlfahrt

1. Auflage,  228 Seiten, ISBN: 978-3-99052-089-5

 5,99 inkl. USt.

Lie­bes­er­klä­rung an ein tra­di­tio­nelles Nah­rungs­mittel. Ein auf­wän­diger Text-Bild-Band über Geschichte, Her­stel­lung und Sor­ten­viel­falt des Olivenöls.
Dazu alles Wich­tige zu den gesund­heit­li­chen Aspekten der Olive, so etwa als „Medizin“ gegen Blut­hoch­druck, Dia­betes, Krebs, Über­ge­wicht oder Gelenkerkrankungen.
Auch der kos­me­ti­sche Ein­satz der Olive wird beleuchtet. Zahl­reiche medi­ter­rane Rezepte runden dieses Buch ab.

Zusätzliche Information

Auflage

1. Auflage

Umfang

228Seiten

Einband

Softcover

Produkttyp

Buch

GTIN

9783990520895

Ing. Man­fred Bläuel impor­tiert seit über 35 Jahren Oli­venöl und Bio-Oli­ven­pro­dukte aus Grie­chen­land, wo sein Bruder einen öko­lo­gi­schen Vor­zei­ge­be­trieb führt und die auch inter­na­tional bekannte Pre­mi­um­marke Mani-Oli­venöl produziert.
Univ.-Prof. Dr. med. Robert Gasser ist Kar­dio­loge an der Medi­zi­ni­schen Uni­ver­si­täts­klinik Graz. Einer seiner Arbeits­schwer­punkte ist die Krank­heits­prä­ven­tion, bei der auch die Olive eine wich­tige Rolle spielt. Er ist zudem Kenner der medi­ter­ranen Küche und ver­öf­fent­lichte mit Johann Lafer einen Best­seller zur Kreta-Diät.
Mag. Albert Wohl­fahrt stu­dierte Geschichte und Ger­ma­nistik in Wien, unter­nahm wäh­rend der Stu­di­en­zeit meh­rere Reisen nach Grie­chen­land und lernte Anfang der 90er Jahren Ing. Bläuel kennen, dessen Enthu­si­asmus für Grie­chen­land zur Basis einer lang­jäh­rigen Freund­schaft und Zusam­men­ar­beit wurde. Er gewann 2008 den Joseph-Hein­rich-Colbin-Preis zum Thema „Orient im Okzi­dent – Flucht­li­nien und Berüh­rungs­punkte” und unter­richtet der­zeit aus­län­di­sche Stu­denten in Deutsch.

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Tel.: +43 (0)1 512 44 86–19
Fax: +43 (0)1 512 44 86–24
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Manfred Bläuel, Robert Gasser, Albert Wohlfahrt

1. Auflage,  228 Seiten, ISBN: 978-3-99052-089-5

 5,99 inkl. USt.

Lie­bes­er­klä­rung an ein tra­di­tio­nelles Nah­rungs­mittel. Ein auf­wän­diger Text-Bild-Band über Geschichte, Her­stel­lung und Sor­ten­viel­falt des Olivenöls.
Dazu alles Wich­tige zu den gesund­heit­li­chen Aspekten der Olive, so etwa als „Medizin“ gegen Blut­hoch­druck, Dia­betes, Krebs, Über­ge­wicht oder Gelenkerkrankungen.
Auch der kos­me­ti­sche Ein­satz der Olive wird beleuchtet. Zahl­reiche medi­ter­rane Rezepte runden dieses Buch ab.

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1. Auflage

Umfang

228Seiten

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Buch

GTIN

9783990520895

Ing. Man­fred Bläuel impor­tiert seit über 35 Jahren Oli­venöl und Bio-Oli­ven­pro­dukte aus Grie­chen­land, wo sein Bruder einen öko­lo­gi­schen Vor­zei­ge­be­trieb führt und die auch inter­na­tional bekannte Pre­mi­um­marke Mani-Oli­venöl produziert.
Univ.-Prof. Dr. med. Robert Gasser ist Kar­dio­loge an der Medi­zi­ni­schen Uni­ver­si­täts­klinik Graz. Einer seiner Arbeits­schwer­punkte ist die Krank­heits­prä­ven­tion, bei der auch die Olive eine wich­tige Rolle spielt. Er ist zudem Kenner der medi­ter­ranen Küche und ver­öf­fent­lichte mit Johann Lafer einen Best­seller zur Kreta-Diät.
Mag. Albert Wohl­fahrt stu­dierte Geschichte und Ger­ma­nistik in Wien, unter­nahm wäh­rend der Stu­di­en­zeit meh­rere Reisen nach Grie­chen­land und lernte Anfang der 90er Jahren Ing. Bläuel kennen, dessen Enthu­si­asmus für Grie­chen­land zur Basis einer lang­jäh­rigen Freund­schaft und Zusam­men­ar­beit wurde. Er gewann 2008 den Joseph-Hein­rich-Colbin-Preis zum Thema „Orient im Okzi­dent – Flucht­li­nien und Berüh­rungs­punkte” und unter­richtet der­zeit aus­län­di­sche Stu­denten in Deutsch.

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Fax: +43 (0)1 512 44 86–24
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